Bilo je v petdesetih letih prejšnjega stoletja. V Kufsteinu na avstrijskem Tirolskem so možje...
Oznaka: Slasti
Peče, peče
Zgodba se lahko začne v deželi obilja, v Sečuanu, ki je kot težko dostopna provinca čar rdečih...
Sladki časi
Človek je sladkosneda »žival«. Tudi če kdo zanika, ne mislim, da laže, le izraža osebno preferenco...
Pašta (πάστα)
Prijatelj iz Ljubljane, poročen z Briko, se je rad pritoževal, da mu njegova tašča ponuja vedno...
Pelinkovec
Kaj je s srednjo primero v izjavi Sladke so njegove besede kakor med, grenke kot pelin in opojne...
Zelén in pinela
Bilo je v osemdesetih. Pred pekarno nekdanje Ljudske kuhinje v Ljubljani, v »delavskih« časih bi...
Gobe
Vznemirljiv in skrivnosten je ta gobji svet, za nameček pa zna biti še zelo slasten. Resda so...
Proti toku
Edi Zobec je poseben mož. Daleč od blišča visoke gastronomije ustvarja nekaj, kar spada točno tja –...
Zobec
Pred leti pripovedujem Barbi o včerajšnjem Zobčevem lososu, prvem, ki mi je bil v ustih podobnen...
Namizno belo (bakalar)
O trski, spremenjeni v poleno, ter o trikih in fintah povratnega procesa, s katerim pridemo do...
