Kljub temu da je trenutno bolj moderno govoriti o lokalnih sortah, ostaja sauvignon (ali sauvignon...
Kategorija: Strokovno
Zahtevnejše vsebine iz enologije, kletarstva, pridelave vina …
Izlet v vinorodno deželo Johannie princeps – 1. del
Poznate deželo, v kateri so nameravali vodilno sorto vinske trte preimenovati v Johannia...
Izlet v vinorodno deželo Johannie princeps – 2. del
Na Štajerskem je bilo 19. stoletje v mnogo pogledih prelomno. Maribor z okolico je doživel...
Marie Charlemagne – Veuve Cliquot
Skoraj ni bilo koncerta, na katerem James Brown ne bi s prodornim glasom zapel prve vrstice svojega...
Bio
Če želimo biti do vina korektni in profesionalni, ga moramo obravnavati celostno, meni...
Jonas Tofterup
Eden najmlajših Master of Wine (MW) izmed 384 delujočih na svetu je zelo delavna oseba na treh...
Dušan Brejc
Enolog, strokovnjak, poznavalec, degustator, glasbeni navdušenec, športnik, strasten bralec...
Barbera
V zadnjih treh letih, ne vem, če ste opazili, znajo naši fantje (ne samo vinarska nogometna...
Merlot
Pisati o eni od najbolj razširjenih sort na svetu naj bi bilo enostavno zato, ker vsebine pač ne...
Vitovska
Vitovska. Kakšna je prva asociacija? Moja? Ženska. Sloka. Prej višja kot nižja. Takšna, da pogovor...
