Če želimo biti do vina korektni in profesionalni, ga moramo obravnavati celostno, meni zgodovinar in geograf Tim Unwin. Zato ga je umestil v četverokotnik, v katerem so štiri oglišča: ekonomija, sociologija, ideologija in politika. Kako naj se v...
Vinarke
Razlikovanje med ženskimi in moškimi poklici ni v moji naravi in v idealnem svetu...
Simon Simčič – Medot
Medot, Zvonimir, Igor, Simon – so štiri osebna imena za štiri generacije Simčičev: praded, nono...
Zanut, merlot Brjač 2009
Večerja pred dnevi kliče po rdečem vinu in iz kleti prinesem brica, priporočenega od poznavalskega...
Jonas Tofterup
Eden najmlajših Master of Wine (MW) izmed 384 delujočih na svetu je zelo delavna oseba na treh...
Krampač, zeleni silvanec 2018
Rečejo si Krámpač, pojasni Egon. A ne zameri, če jim kdo, kot recimo jaz in moja boljša polovica...
