Mnenje Strokovno

Naravna vina: Sad narave ali delo človeških rok?

Vsak ljubitelj vina se je že srečal z izrazom »naravno vino«, na katerega naletimo vedno bolj pogosto, in je hkrati tudi precej kontroverzna tema z močnimi in včasih pregretimi argumenti pri njegovih zagovornikih in nasprotnikih. Tokrat razmišljam o tem...

Slasti & užitki

Pelinkovec

Kaj je s srednjo primero v izjavi Sladke so njegove besede kakor med, grenke kot pelin in opojne...

Kulinarika Slasti & užitki

Gobe

Vznemirljiv in skrivnosten je ta gobji svet, za nameček pa zna biti še zelo slasten. Resda so...