Pisati o eni od najbolj razširjenih sort na svetu naj bi bilo enostavno zato, ker vsebine pač ne...
Oznaka: Dušan Brejc
O degustatorjih in ocenah
Recimo, da je povprečna teža solidnega degustacijskega kozarca približno sto osemdeset gramov. Vanj...
Vitovska
Vitovska. Kakšna je prva asociacija? Moja? Ženska. Sloka. Prej višja kot nižja. Takšna, da pogovor...
Sladki časi
Človek je sladkosneda »žival«. Tudi če kdo zanika, ne mislim, da laže, le izraža osebno preferenco...
Vinski tabernakelj
Na planetu je približno osem milijonov hektarjev vinogradov in večina jih je na ravnici. Zakaj...
Zelén in pinela
Bilo je v osemdesetih. Pred pekarno nekdanje Ljudske kuhinje v Ljubljani, v »delavskih« časih bi...
Craig Anderson: vino moraš predvsem imeti rad
Craig Anderson je izkušen novozelandski enolog, ki je na pobudo Vinka Mandla, direktorja Ptujske...
Renski rizling
Če si predsednik združenja vinarjev države New York na dveh najpomembnejših mednarodnih vinskih...
»Življenje v rožnatem« (roze)
»La vie en rose (Življenje v rožnatem)« je pogosta sintagma, ki se naveže na rozeje. Morda...
Salon penečih vin
Pred že 5. salonom (Ljubljana, 16. februar 2018) je bilo ocenjevanje vin, na katerem so se na...
