Avtor: Dušan Brejc

Mnenje • Strokovno

Beli pinot

Beli pinot je nastal kot brstna mutacija modrega pinota. To naj bi pomenilo, da je podedoval vse...

Pogovor

Claude Gros

Leteči enologi ali kar »flying winemakers« je poimenovanje, ki se je pojavilo v osemdesetih letih...

Pogovor

Robert Joseph

»I wear several hats in the wine world,« pravi o sebi Robert Joseph na LinkedInu, kjer na kratko...

Strokovno

Bio

Če želimo biti do vina korektni in profesionalni, ga moramo obravnavati celostno, meni...