Edi Zobec je poseben mož. Daleč od blišča visoke gastronomije ustvarja nekaj, kar spada točno tja –...
Oznaka: Kulinarika
Zobec
Pred leti pripovedujem Barbi o včerajšnjem Zobčevem lososu, prvem, ki mi je bil v ustih podobnen...
Namizno belo (bakalar)
O trski, spremenjeni v poleno, ter o trikih in fintah povratnega procesa, s katerim pridemo do...
