Izšla je knjiga Dr. Dejana Bavčarja, ki prinaša najsodobnejše informacije, spoznanja in pojasnila o pridelavi in lastnostih sedmih prepoznavnih stilov mirnih vin ter pojasni povezave senzoričnih lastnosti vina s tehnološkimi postopki njihove pridelave. Primerna za vinarje, izkušene poznavalce in ljubitelje!
Več o vsebini, avtorju in naročila
